日常法律问答解答参考：
债权人会议召开的次数是没有规定的，具体要根据实际情况确定，按照规定第一次债权人会议由人民法院召集，自债权申报期限届满之日起十五日内召开，之后以后的债权人会议则是在人民法院认为必要时，或者管理人、债权人委员会、占债权总额四分之一以上的债权人向债权人会议主席提议时召开。
相关法律：
《中华人民共和国企业破产法》 第六十一条
债权人会议行使下列职权：
核查债权；
申请人民法院更换管理人，审查管理人的费用和报酬；
监督管理人；
选任和更换债权人委员会成员；
决定继续或者停止债务人的营业；
通过重整计划；
通过和解协议；
通过债务人财产的管理方案；
通过破产财产的变价方案；
通过破产财产的分配方案；
人民法院认为应当由债权人会议行使的其他职权。
债权人会议应当对所议事项的决议作成会议记录。