日常法律问答解答参考：
不服劳动仲裁，起诉期限不可以中断。劳动者不服仲裁可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼，该十五日不适用中止、中断的规定，权利人在此期间内不起诉，则不能再提起诉讼。
相关法律：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条
发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
第四十八条
劳动者对本法第四十七条规定的仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。