日常法律问答解答参考：
学生是不算在职人员的。没毕业不可以签劳动合同，与学校、用人单位签订三方协议，或者与单位签订劳务协议、实习协议。拿到毕业证，提前与用人单位签订劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
相关法律：
《中华人民共和国劳动合同法》 第十条
【订立书面劳动合同】建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
《中华人民共和国劳动合同法》 第七条
【劳动关系的建立】用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。