日常法律问答解答参考：
盖房工人出现意外摔伤，分以下情形负责赔偿：属于工伤，存在劳动关系，由用人单位和工伤保险基金分别支付工伤赔偿项目；属于侵权人造成的，由侵权人承担人身损害赔偿责任；属于工作原因受伤，存在劳务关系，根据双方各自的过错承担相应的责任；其他。
相关法律：
《中华人民共和国民法典》 第一千一百九十二条
个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。接受劳务一方承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的提供劳务一方追偿。提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。
提供劳务期间，因第三人的行为造成提供劳务一方损害的，提供劳务一方有权请求第三人承担侵权责任，也有权请求接受劳务一方给予补偿。接受劳务一方补偿后，可以向第三人追偿。