日常法律问答解答参考：
买方中途违约，卖方付出的巨额原料损失一般按照合同约定赔偿，合同没有约定违约金的，卖方可以要求对方按自己的实际损害赔偿，也可以由合同双方协商确定。当约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加，当约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
相关法律：
《中华人民共和国民法典》第五百七十七条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
第五百七十八条
当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满前请求其承担违约责任。