日常法律问答解答参考：
合伙人入伙要签订入伙协议的，不需要专门到特定部门写，只要该协议是书面的，签订的行为人具有相应的民事行为能力，签订该协议的行为是其真实意思表示，并且协议内容不违反法律规定也不违背公序良俗，一般就是合法有效的。
相关法律：
《中华人民共和国合伙企业法》 第四十四条
入伙的新合伙人与原合伙人享有同等权利，承担同等责任。入伙协议另有约定的，从其约定。
新合伙人对入伙前合伙企业的债务承担无限连带责任。
《中华人民共和国合伙企业法》 第四十三条
新合伙人入伙，除合伙协议另有约定外，应当经全体合伙人一致同意，并依法订立书面入伙协议。
订立入伙协议时，原合伙人应当向新合伙人如实告知原合伙企业的经营状况和财务状况。