日常法律问答解答参考：
委托他人解除商品房订购协议书的委托书应当写明委托人的姓名、身份证号、联系方式等；受托人的姓名、身份证号、联系方式等；委托事项，即代为处理解除商品房订购协议书的相关事项；委托权限；委托期限；其他需要说明的事项。最后由委托人签字按手印并注明日期。
相关法律：
《中华人民共和国民法典》 第九百一十九条
委托合同是委托人和受托人约定，由受托人处理委托人事务的合同。
《中华人民共和国民法典》 第九百二十二条
受托人应当按照委托人的指示处理委托事务。需要变更委托人指示的，应当经委托人同意；
因情况紧急，难以和委托人取得联系的，受托人应当妥善处理委托事务，但是事后应当将该情况及时报告委托人。