日常法律问答解答参考：
项目做完后不给钱，属于违约行为，应当承担违约责任，守约方有权要求违约方承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。如果双方对违约责任有约定的，可以按照约定处理；没有约定或约定不明的，可以就实际损失主张赔偿。违约方拒不履行合同义务的，可以向人民法院起诉或向仲裁机构申请仲裁，凭生效的判决或裁定向人民法院申请强制执行。
相关法律：
《中华人民共和国民法典》 第五百七十七条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
《中华人民共和国民法典》 第五百七十八条
当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满前请求其承担违约责任。
《中华人民共和国民法典》 第五百七十九条
当事人一方未支付价款、报酬、租金、利息，或者不履行其他金钱债务的，对方可以请求其支付。