日常法律问答解答参考：
办理房地产抵押合同的手续：
1、房地产抵押登记申请书；
2、抵押当事人的身份证明或法人资格证明；
3、抵押合同；
4、《国有土地使用证》、《房屋所有权证》或《房地产证》；
5、可以证明抵押人有权设定抵押权的文件与证明材料；
6、可以证明抵押房地产价值的资料；
7、登记机关认为必要的其他文件。
相关法律：
《民法典》第三百九十四条
为担保债务的履行，债务人或者第三人不转移财产的占有，将该财产抵押给债权人的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，债权人有权就该财产优先受偿。