日常法律问答解答参考：
借款人借钱不还，但是没有证据的，出借人可以先与其协商，如果借款人确实没有能力还款的，出借人就可以让其分期或者延期偿还，然后签订相应的还款协议，如果借款人依然不根据协议内容还款，出借人就可以收集该协议以及双方的聊天记录等证据向法院起诉或者申请支付令等。
相关法律：
《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十七条
当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。
当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。
人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。
《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十九条
人民法院收到当事人提交的证据材料，应当出具收据，写明证据名称、页数、份数、原件或者复印件以及收到时间等，并由经办人员签名或者盖章。