日常法律问答解答参考：
承包协议书不可以视为劳动合同。承包协议和劳动合同是完全不同的概念，承包协议主要是就合同承揽，工程承建等情况而言的，劳动合同是就劳动者和用人单位而言的，合同签订的主体和合同约定的内容必然是不一样的，劳动合同一般是和个人单独签订，承包协议可以是法人和其他组织之间签订。
相关法律：
《民法典》第七百七十条
承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。
承揽包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作。
第七百七十一条
承揽合同的内容一般包括承揽的标的、数量、质量、报酬，承揽方式，材料的提供，履行期限，验收标准和方法等条款。
https://fl.dianpusou.com/tag/%e5%80%9f%e6%ac%be%e5%90%88%e5%90%8c%e7%bb%88%e6%ad%a2%e5%8d%8f%e8%ae%ae%e5%a6%82%e4%bd%95%e5%86%99