日常法律问答解答参考：
当事人给个人打工但没有签劳动合同的，一般不可以随时走，除非双方是非全日制用工。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，双方应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同，否则可能要向劳动者支付最多不超过十一个月的双倍工资。
相关法律：
《中华人民共和国劳动合同法》 第八十二条
【不订立书面劳动合同的法律责任】用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。