日常法律问答解答参考：
农村信用社贷款利息一般会在约定的还款期限届满后扣款，法律规定借款人应当按照约定的期限支付利息，如果借款人没有在约定期限内支付的，就需要承担相应的违约责任，还可能被提起诉讼等。
相关法律：
《中华人民共和国民法典》 第六百七十四条
借款人应当按照约定的期限支付利息。对支付利息的期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定，借款期间不满一年的，应当在返还借款时一并支付；借款期间一年以上的，应当在每届满一年时支付，剩余期间不满一年的，应当在返还借款时一并支付。
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