日常法律问答解答参考：
解除担保合同的办法，是签署一份解除担保协议的合同，之后依法办理抵押注销登记或质押注销登记的手续。协议解除或依据法定条件解除抵押、质押的，都应当办理相应的手续，并且应当遵守法律和相关规章的规定。
相关法律：
《民法典》 第三百八十八条
设立担保物权，应当依照本法和其他法律的规定订立担保合同。担保合同包括抵押合同、质押合同和其他具有担保功能的合同。
《民法典》 第三百九十三条
有下列情形之一的，担保物权消灭：
（一）主债权消灭；
（二）担保物权实现；
（三）债权人放弃担保物权；
（四）法律规定担保物权消灭的其他情形。