日常法律问答解答参考：
抵押债权信托的办理方式：依法应由委托人和受托人依法达成信托合同，并办理相应的抵押债权的信托登记手续。但是信托的目的必须合法，信托的财产必须属于委托人合法所有的财产。
相关法律：
《中华人民共和国信托法》 第六条
设立信托，必须有合法的信托目的。
《中华人民共和国信托法》 第七条
设立信托，必须有确定的信托财产，并且该信托财产必须是委托人合法所有的财产。
本法所称财产包括合法的财产权利。
《中华人民共和国信托法》 第八条
设立信托，应当采取书面形式。
书面形式包括信托合同、遗嘱或者法律、行政法规规定的其他书面文件等。
采取信托合同形式设立信托的，信托合同签订时，信托成立。采取其他书面形式设立信托的，受托人承诺信托时，信托成立。
《中华人民共和国信托法》 第十条
设立信托，对于信托财产，有关法律、行政法规规定应当办理登记手续的，应当依法办理信托登记。
未依照前款规定办理信托登记的，应当补办登记手续；
不补办的，该信托不产生效力。