日常法律问答解答参考：
合同订立日期与签订日期的区别在于：合同订立的日期一般为受要约人作出承诺的日期；而合同的签订日期是指正式签订合同文本的日期。两者可以为同一日，也可以为不同的日期。合同订立是双方合意的达成，即双方当事人就合同条款至少是合同的主要条款已经形成一致意见，各方当事人享有的权利和承担的义务得以确定，但不一定签订了合同。
相关法律：
《中华人民共和国民法典》 第四百八十条
承诺应当以通知的方式作出；
但是，根据交易习惯或者要约表明可以通过行为作出承诺的除外。
《中华人民共和国民法典》 第四百七十二条
要约是希望与他人订立合同的意思表示，该意思表示应当符合下列条件：
内容具体确定；
表明经受要约人承诺，要约人即受该意思表示约束。
《中华人民共和国民法典》 第四百七十九条
承诺是受要约人同意要约的意思表示。
《中华人民共和国民法典》 第四百八十三条
承诺生效时合同成立，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。