日常法律问答解答参考：
解除合作合同的协议书应当写明：当事人的基本信息，包括姓名或名称、住址等；原合作合同的基本信息，包括签订时间、标的等；解除合作合同的原因及相关依据；解除合作合同的时间；解除合同后对原合同未尽事宜的解决方案；违约责任及争议解决办法等。
相关法律：
《中华人民共和国民法典》 第四百七十条
合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：
当事人的姓名或者名称和住所；
标的；
数量；
质量；
价款或者报酬；
履行期限、地点和方式；
违约责任；
解决争议的方法。
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。