日常法律问答解答参考：
儿女不赡养老人的，父母可以通过居委会或村委会的人民调解委员会进行调解；如果调解无效或子女不履行协议的，老人可以通过诉讼途径，向法院起诉法官通过调解或者判决让子女依法履行赡养义务。
相关法律：
《中华人民共和国民法典》 第二十六条
父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。
成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。
《中华人民共和国民法典》 第一千零六十七条
父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。
成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。