日常法律问答解答参考：
劳动合同变更职工需要注意的事项有：首先变更劳动合同必须坚持平等自愿、协商一致的原则，不得有逼迫他人签订的行为；其次变更劳动合同的时间是在劳动合同依法订立之后，在合同没有履行或者尚未履行完毕之前，双方在合同履行之后变更的，视为签订新的劳动合同。
相关法律：
《中华人民共和国劳动合同法》 第三十五条
用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。
《中华人民共和国劳动合同法》 第十六条
劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。