日常法律问答解答参考：
老人遗嘱公证手续应该按下列程序进行办理：
1、立遗嘱人应向公证处提出申请，并填写公证申请表，并提交相关材料。
2、申请受理，发通知单。公证处认为符合规定、决定受理申请的，将发给受理通知单，并按规定标准收取公证费。
3、公证人员对遗嘱内容进行审查。
4、报审批。
5、制作公证书。
6、发放公证书。
相关法律：
《中华人民共和国公证法》 第三十二条
公证书应当按照国务院司法行政部门规定的格式制作，由公证员签名或者加盖签名章并加盖公证机构印章。公证书自出具之日起生效。
公证书应当使用全国通用的文字；
在民族自治地方，根据当事人的要求，可以制作当地通用的民族文字文本。