日常法律问答解答参考：
工人在工地受伤包工头不管，分以下情形处理：属于侵权人造成的，不用包工头管，直接要求侵权人承担人身损害赔偿责任；属于工伤的，劳动者自己申请工伤认定和劳动能力鉴定，然后向工伤保险基金和包工头设立的用人单位分别申请工伤赔偿；其他。
相关法律：
《中华人民共和国社会保险法》 第三十三条
职工应当参加工伤保险，由用人单位缴纳工伤保险费，职工不缴纳工伤保险费。
第三十六条
职工因工作原因受到事故伤害或者患职业病，且经工伤认定的，享受工伤保险待遇；其中，经劳动能力鉴定丧失劳动能力的，享受伤残待遇。
工伤认定和劳动能力鉴定应当简捷、方便。
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