日常法律问答解答参考：
员工社保档次变更操作流程：准备用人单位营业执照、社保登记证、劳动者身份证明等资料；登录当地人社局官网，选择单位网上服务系统；点击业务申报后选择参保险种变更；提交准备资料信息；社保经办机构审核通过后，办理变更。
相关法律：
《中华人民共和国社会保险法》 第六十条
用人单位应当自行申报、按时足额缴纳社会保险费，非因不可抗力等法定事由不得缓缴、减免。职工应当缴纳的社会保险费由用人单位代扣代缴，用人单位应当按月将缴纳社会保险费的明细情况告知本人。
无雇工的个体工商户、未在用人单位参加社会保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员，可以直接向社会保险费征收机构缴纳社会保险费。